Enlace: https://www.slideshare.net/secret/DEkzIabyjTTKzm

- RESTAURANTE LA CARISA-

IES Valle de Aller

Martes 18, Miércoles 19 y Jueves 20 de NOVIEMBRE de 2014

MENÚ- BUFFET DE OTOÑO

Sopas y Cremas Variadas de Hortalizas:De Pescado, De Acelgas, De Vigilia, Bretona, Vichysoisse, Vichy, etc.

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 Pastel de Setas, Croquetas, Pote Asturiano al Estilo de Aller, Repollo Relleno, Cebollitas Rellenas, Terrinas de Ave, Arroz Negro.

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 Merluza al Estilo de Cudillero, Tortilla de Sardinas Salonas, Ragout de Ternera, Callos, Albóndigas de Cordero en Salsa de Sidra, Lomo de Corzo a la Provenzal, Magret de Pato con Confitura de Higos y Castañas.

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Postres Otoñales

Precio del menú: 9 € (Incluye pan, vino/agua). IVA incluido.

Teléfono de reservas: 985 480469

Con motivo de nuestras Jornadas de Cocina del Otoño, tenemos el placer de contar con la participación de nuestro ex- alumno Israel Mestas Asgüelles, colaborador de Koldo Miranda, y en la actualidad empresario en ciernes, que nos brindará una masterclass sobre cocina de otoño, con producto de temporada, el martes 18 de noviembre a las 11:00 en las instalaciones del aula- restaurante de Hostelería del IES valle de Aller……………genial Isra !!!!!!!