Pao de Queijo en la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller

10 02 2015

Esta mañana, coincidiendo con nuestro menú Brasileño, estuvieron en la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller nuestra ex alumna Yara y Elisangela, que nos mostraron la manera de preparar el Pao de Queijo brasileño (Pan de Queso), elaborado a partir de harina de mandioca y  “queijo minas meia cura ralado”.

El sabor…….ESPECTACULAR………y la amabilidad de Elisangela y Yara, aún mayores!!!!

Muchísimas gracias chicas!!!!!!