Paqui Sanchís, de 2º CFGS Dirección de Cocina, primer premio en el II Concurso Regional de Tapas Creativas con Quesos Afuega´l Pitu y Casín

3 03 2015

El lunes 2 de Marzo, la alumna Paqui Sanchís, de 2º CFGS Dirección de Cocina del IES Valle de Aller, ha resultado vencedora en la II Final del Concurso Regional de Tapas Creativas con Quesos Afuega´l Pitu y Casín, con sus “Tiramisú de Afuega´l Pitu y Falsa Nube de Casín con Confitura de Pimientos”

En segundo lugar, Javier Perancho González  del IES de Pravia con “Tiramisu de Afuega ´l Pitu y Ravioli de Casín”:

Y en tercero, Rubén Menéndez González, del IES de Pravia con “Spaghetti de Calamar de Afuega´l Pitu y Ravioli de Casín y Oricios”:

Agradecer también a Claudia y a Rodrigo, ambos alumnos de 2º CFGM  Cocina y Gastronomía del IES Valle de Aller, su participación:

Según palabras del jurado, la participación ha resultado excelente, y han quedado sorprendidos por el nivel demostrado por los alumnos.

Jurado englobado por Pepe Sariego, en representación de la Cofradía de Amigos de Los Quesos, Juan, del Restaurante El Bosque de Mieres, César, del Restaurante Married de Oviedo, y Pablo Remondo, en representación del IES Valle de Aller.

Enhorabuena a tod@s y hasta el año que viene!!!!!!