La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller en el CRA Maestro Don José Antonio Robles de Caborana

23 04 2016

Un curso más, la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller participó en el CRA Maestro Don José Antonio Robles, en Caborana, en una nueva edición de Cocina Saludable para los más peques.

Aparte de la participación de los alumnos en su propio menú, nuestros alumnos de 1º CFGS de Dirección de Cocina elaboraron un menú saludable compuesto por Crema de Verduras, Albóndigas de Pescado y Macedonia de Frutas……

Como siempre no sabemos si lo pasan mejor ellos o nosotros…….Riendo



“Día Internacional de la Seguridad y la Salud en el Trabajo “ en la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller

23 04 2016

Con motivo de la conmemoración el 28 de abril del “Día Internacional de la Seguridad y la Salud en el Trabajo “ nuestros alumnos  están realizando una serie de actividades relacionadas con la Prevención de Riesgos Laborales.

La primera tuvo lugar el pasado 14 de abril y consistió en una charla impartida por la Fundación de Trabajadores de la Siderurgia, dentro de su programa “ Mejor con Seguridad”. Intervinieron  Dª Gloria Asla, responsable de la Fundación, D.Javier Vazquez miembro de CCOO especialista en Salud Laboral que nos explicó la obligación que tienen tanto empresario como trabajadores de cumplir la normativa sobre prevención y cómo se puede actuar en el caso de observar incumplimientos,y D.Justo Manso , profesional ya jubilado que nos habló sobre los accidentes laborales que había tenido que presenciar durante su vida laboral y cómo habían evolucionado las medidas de prevención y protección.

El mismo 28 de abril tendremos con nosotros al grupo de voluntarios de Cruz Roja Mieres. Dirigidos por el Dr. D. Javier Nuñez realizaremos un taller sobre primeros auxilios: actuación ante cortes, quemaduras, cómo reaccionar ante un  atragantamiento ….. También practicaremos la RCP básica.

Esperamos con estas actividades contribuir a la concienciación por parte de nuestro alumnado, futuros trabajadores, de la importancia de adoptar medidas de seguridad prevención en su actividad laboral, lo que redundará en una mejora de su calidad de vida, su productividad y el valor de su trabajo.