La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller, en la XXIX Subasta Nacional de Asturiana de los Valles en Cangas del Narcea

25 04 2016

La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller estuvo presente, ayer domingo 24 de Abril, en la XXIX Subasta Nacional de Asturiana de los Valles en Cangas del Narcea, en colaboración con Xata Roxa- ASEAVA y el Ayuntamiento de Cangas del Narcea.

En este caso, nuestra labor consistió en la preparación y servicio de 3000 raciones de carne con Xata Roxa para el público asistente y las autoridades……como la Consejera de Agroganadería del Principado de Asturias…….

La degustación incluyó Aguja de Xata Roxa a la Sidra y Roast Beef de Xata Roxa con salsa tártara……..

……….y lo bien que lo pasamos………….Riendo

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