Menú solidario del IES Valle de Aller con Haití: 15, 16 y 17 de Noviembre de 2016

7 11 2016

- RESTAURANTE LA CARISA-

IES Valle de Aller

Martes 15, Miércoles 16 y Jueves 17 de Noviembre de 2016

JORNADAS SOLIDARIAS DE COCINA HAITIANA

El IES Valle de Aller, con motivo de la última catástrofe sucedida en Haití, el huracán Mathew, una tragedia humanitaria añadida al terremoto sufrido en los últimos años, en uno de los países más pobres del Caribe y del mundo, ha tomado la iniciativa en la organización de un menú solidario.

 

 

¿En qué consiste?: en la realización por parte de los alumnos del IES Valle de Aller de un Menú Haitiano, cuyo propósito es destinar un 25% de lo ingresado en el centro (3 euros por cada menú de 12 euros) más un “menú 0″ (aportaciones voluntarias en el propio centro educativo), que se destinarán a Cruz Roja para paliar en lo posible esta grave crisis humanitaria.

¿Por qué Haití?:  tras ser sometida a votación entre la comunidad educativa del IES, y tras las inquietudes e ideas planteadas por los alumnos de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller, se decidió que la mayor urgencia humanitaria se encontraba en estas tierras caribeñas, castigadas continuamente por las catástrofes naturales.

¿Habrá continuidad?: evidentemente que sí. De hecho, el referéndum de ayuda urgente celebrado en nuestro centro atendía a dos casos puntuales, Haití y Siria……en este caso el largo conflicto sirio, que está siendo mejor atendido gracias a la difusión que logra en Europa tendrá que ser atendido (desgraciadamente) en otra ocasión…………….pero lo haremos, y esperamos que vosotros también lo hagais………

 

 

Sopa Joumou

———-

 Diri ak djon-djon

———–

Riz et pois”

————

 Bacalao a la Criolla

———–

Pollo Haitiano “la ti malice” (Salsa picante)

————

Dessert Haitièn

 

 

Precio del menú: 12 € (Incluye pan, vino/agua). IVA incluido.

Teléfono de reservas: 985 480469