La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller en las actividades de presentación del XIII Concurso de Pinchos de Mieres

27 10 2017

La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller, en colaboración con la Unión de Comerciantes del Caudal,  estuvo presente ayer en las actividades de presentación del XIII Concurso de Pinchos de Mieres, actividad tradicional en la que nuestra escuela y distintos profesionales realizan una demostración de un pincho a los diferentes hosteleros participantes.

En esta ocasión se trataba de un mar y montaña, unas albóndigas de carne y sepia con salsa verde y chipirón: