La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller colabora en el I Rally Turístico Ruta Vía de La Plata

29 04 2018

Esta prueba no competitiva recorrerá la histórica N-630 (y A-66) desde Sevilla hasta Gijón.

LA ESCUELA DE HOSTELERÍA DEL IES VALLE DE ALLER servirá más de cien raciones de pote asturiano para todos los participantes. Lugar: Campo de La Iglesia (Moreda), entre las 14.00 y las 15.00 horas.

Este I Rally Turístico Ruta Vía de la Plata cuenta con el auspicio de la Red de Cooperación de Ciudades en la Ruta de la Plata y con la colaboración de otras entidades entre las que se encuentran el Ayuntamiento de Aller y nuestra Escuela.

La meta será en Gijón, el mismo lunes, donde se colocará el sello final y se hará entrega de un obsequio finisher a todos los participantes que tengan todos los controles de paso sellados.



La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller en el V Festival Somos la Ostra en Castropol

29 04 2018

La escuela de Hostelería del IES Valle de Aller estuvo presente, por segundo año consecutivo en el V Festival de La Ostra de Castropol. Junto a la Escuela de Hostelería del IES Marqués de Casariego, de Tapia, que participó el sábado, nuestro centro intervino en este espectacular certamen con cuatro elaboraciones a base de ostras del Eo: Ostra Chop- Suey, Ostras a la Marinera, Ostras en Vinagreta de Sidra y Manzana, y Ostras con Holandesa de Lima y Mostaza……..un placer haber acudido de nuevo……..