La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller en el V Festival Somos la Ostra en Castropol

29 04 2018

La escuela de Hostelería del IES Valle de Aller estuvo presente, por segundo año consecutivo en el V Festival de La Ostra de Castropol. Junto a la Escuela de Hostelería del IES Marqués de Casariego, de Tapia, que participó el sábado, nuestro centro intervino en este espectacular certamen con cuatro elaboraciones a base de ostras del Eo: Ostra Chop- Suey, Ostras a la Marinera, Ostras en Vinagreta de Sidra y Manzana, y Ostras con Holandesa de Lima y Mostaza……..un placer haber acudido de nuevo……..

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