LA ESCUELA DE HOSTELERÍA DEL IES VALLE DE ALLER EN LA PRESENTACIÓN DE LA MARCA DE GARANTÍA VACUNO MAYOR ASTURIANO (IGP TERNERA ASTURIANA)

20 06 2018

Esta tarde estuvimos en el acto que se llevó a cabo en el Tierra Astur Águila (Colloto): steak tartar, roast beef, corte tomahawk, costilla, salpicón…una forma exquisita de mostrar las posibilidades de este producto. SI además nos reencontramos con nada menos que 4 ex-alumnos (ya profesionales de cocina) la satisfacción es mayor todavía.

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