La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller recibió el Premio Serondaya ayer en Mieres

20 10 2018

La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller es lo que es porque está donde está. Que reconozcan nuestra labor a nivel cultural es una satisfacción doble: por un lado como centro educativo y por otro al situar la gastronomía como un componente más de la cultura.

Enlace: https://www.lne.es/cuencas/2018/10/20/escuela-hosteleria-instituto-valle-aller/2366731.html



La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller, jurado del II Campeonato de Pinchos del Valle de Turón

20 10 2018

En una semana, nuestra Escuela fue Jurado en dos ocasiones, a Samartín tenemos que sumar Turón.

Durante dos días (martes y viernes) recorrimos el Valle de Turón probando las diversas propuestas de los 16 hosteleros.

Destacamos el nivel de las elaboraciones a concurso.

El dictamen del jurado, junto con el resto de premios, se harán públicos el próximo martes en un acto.

IMPORTANTE: Lógicamente no podemos hacer público el resultado hasta que lo haga público la organización; en ese momento haremos un álbum con todas las fotos.