Platos de las Jornadas de Cocina con carne de Xata Roxa del IES Valle de Aller

7 02 2019

Estos son los platos realizados por nuestros alumnos en el menú semanal que hoy se cierra:

Consomé de Xata Roxa con Profiteroles rellenos de Foie

Steak Tartare de Xata Roxa

Arroz Cremoso de Costilla de Xata Roxa

Redondo de Xata Roxa Breseado con Setas

Carne Gobernada al Estilo de Oviedo

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