Julio Barros Arnaldo, de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller, en la Final El Duelo, de ORIVA en Madrid

1 04 2019

El pasado jueves 28 de marzo nos fuimos a Madrid, Julio (alumno de 2ºCFGM Cocina y Gastronomía de la ESCUELA DE HOSTELERÍA DEL IES VALLE DE ALLER) era uno de los 14 finalistas del Concurso El Duelo, organizado por ORIVA (Interprofesional del aceite de orujo de oliva) que buscaba la fritura perfecta.

El concurso se llevó a cabo el viernes 29 en el “marco histórico” de la Escuela Superior de Hostelería de Madrid, la primera de España.

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