La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller en la degustación de ACGEMA en Cangas de Onís

12 05 2019

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El sábado 11 estuvimos un año más en Cangas de Onís. Nuestra colaboración con ACGEMA (Asociación de Criadores de Ganado Equino de la Montaña Asturiana) se demuestra…cocinando, en este caso 400 minihamburguesas.



La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller, jurado en el XVII Festival del Potaje de Navelgas

12 05 2019

una o varias personas y texto

En Navelgas (Tineo). Formamos parte del Jurado Profesional del Concurso del Pote: un privilegio probar la tradición y sabiduría de la cocina asturiana más tradicional, la casera ” de toda la vida”.