LA ESCUELA DE HOSTELERÍA DEL IES VALLE DE ALLER EN LA ENTREGA DE PREMIOS DEL III CERTAMEN DE PINCHOS DE TURÓN

23 10 2019

Este miércoles, a las 19.00 horas en Turón, en la entrega de premios del III Certamen “Caleyando Pol Valle Turón de pinchos” 2019.
Nuestra Escuela formó el jurado profesional del evento.

Una de nuestras colaboraciones más veteranas, hay que apoyar a los productores y también, por supuesto, a la hostelería.



Algunos platos de nuestras Jornadas Gastronómicas de La Rioja

23 10 2019

A continuación os mostramos algunas fotos de los platos que componen las Jornadas Gastronómicas de La Rioja de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller………os recordamos que, aunque mañana es el último día que las ofrecemos, el plazo de recepción de reservas es hasta las 12:00 del Jueves…….

El Aperitivo: Nueva Versión de Patatas a la Riojana

Primer plato: Menestra a La Riojana

Segundo plato: Bacalao a la Riojana

Tercer plato: Caldereta de Cordero al Estilo de Alfaro

Postre: Pastel de Zanahoria, Cristal de caramelo y Chocolate