LA ESCUELA DE HOSTELERÍA DEL IES VALLE DE ALLER EN EL XVIII FESTIVAL DEL CHOSCO . ASTURALIMENTARIA 2019 junto a la I.G.P. CHOSCO DE TINEO

3 11 2019

La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller organiza y participa en el IV Concurso Regional de Cocina con Chosco de Tineo para Escuelas de Hostelería del Principado de Asturias.En esta ocasión han sido cuatro los finalistas, con victoria de nuestra alumna Lina, de 1º CFGS Dirección de Cocina con un plato que fusiona el chosco con elaboraciones de la cocina colombiana.

Sin embargo, la final ha estado disputada, con gran afluencia de público y un jurado experto al que los alumnos participantes debían exponer sus platos.