Menú semanal de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller del 28 al 30 de Enero de 2020: Menú Mediterráneo

23 01 2020

 

- RESTAURANTE LA CARISA-

 

IES Valle de Aller

 

Martes 28, Miércoles 29 y Jueves 30 de Enero de 2020

Menú Mediterráneo de la Escuela de Hostelería

 

Rabas de Calamar

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 Samfaina

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Suquet de Peix

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Fricandó con Setas

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Postre de Nuestro Obrador

 

Precio del menú: 12 € (Incluye pan, vino/agua). IVA incluido.

Teléfono de reservas: 985 480469



Reportaje de hoy en YANTAR sobre nuestro alumno Pablo García Llorente

23 01 2020

Hoy en YANTAR, suplemento gastronómico de el diario asturiano El Comercio, y con motivo de la victoria de nuestro alumno en Madrid Fusión, se recoge una entrevista a Pablo a la que se añaden tres de sus platos.

Os adjuntamos un enlace al artículo……..

Enlace YANTAR 23/01/2020

https://www.elcomercio.es/gastronomia/noticias/platos-presente-chef-futuro-20200123002047-ntvo.html