Gran éxito del menú de las Jornadas de Cocina con carne de Xata Roxa de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller

5 02 2020

Aperitivo: Cebollinas rellenas de Xata Roxa

Primer plato: Arroz cremoso de Xata Roxa

Segundo plato: Mini cachopo de Xata Roxa

Tercer plato: Xata Roxa guisada a la sidra

Cuarto plato: Rollo de Xata Roxa a la asturiana

Los postres………………

Como siempre, estas Jornadas de cocina con carne de Xata Roxa incluidas dentro de nuestro menú semanal, han resultado un tremendo éxito, y suponen un cierre estupendo para nuestra semana de la Xata Roxa, que comenzó con el VI Concurso Nacional de Cocina para Escuelas de Hostelería.

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