La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller estrena un nuevo recurso educativo

10 09 2014

red social educativa

 

 Se trata de la red EDMODO, un proyecto educativo que permite la transmisión de educación, conocimientos, información general y que nos servirá como medio de transmisión de la información oficial del centro, calendarios de exámenes y Bolsa de trabajo.

 

Su enlace: https://www.edmodo.com/?language=es&auto_selected_lang=true&logout=true



EURES; Portal europeo de la movilidad profesional

26 11 2012

Uno de los principios de la Unión Europea es el de la libre circulación de las personas. Este derecho fundamental permite a los ciudadanos de cualquiera de sus países miembros trabajar en otro país miembro disfrutando de las mismas condiciones que cualquiera de los ciudadanos de dicho país.

¿Qué es EURES?

Eures es la Red creada por la Comisión Europea para facilitar la movilidad laboral en Europa. Eures proporciona servicios de información, orientación y colocación a trabajadores y empresarios interesados en el mercado laboral europeo.

¿A quién va dirigido?

A los  trabajadores:

-  Información sobre condiciones de vida y trabajo, y sobre condiciones legales para la movilidad
-  Orientación sobre oportunidades de empleo existentes así como información sobre puestos vacantes.

A los empresarios:

-  Asesoramiento e información sobre condiciones legales para la movilidad
-  Difusión de ofertas de empleo en los países que conforman la red Eures
-  Apoyo en procesos de reclutamiento

EURES,el Portal europeo de la movilidad profesional te brinda los siguientes servicios:

- Base de ofertas de empleo. Búsqueda de empleo en EURES
- CV en línea. Europass Curriculum Vitae (CV)
- Búsqueda de trabajadores para empresas. Anuncio de un puesto de trabajo
- Oportunidades de carrera para investigadores. The European Researcher’s Mobility Portal
- Informaciones sobre condiciones de vida y de trabajo, trámites, educación etc. Información sobre la vida y el trabajo
- Direcciones de los consejeros EURES. Miembros y socios de EURES
- Oportunidades de aprendizaje en EURES. Oportunidades de aprendizaje
Países que integran la red EURES

Alemania, Austria, Bélgica, Chipre, Dinamarca, Eslovaquia, Eslovenia, España, Estonia, Finlandia, Francia, Grecia, Hungría, Irlanda, Islandia, Italia, Letonia, Liechtenstein,Lituania, Luxemburgo, Malta, Noruega, Países Bajos, Polonia, Portugal, Reino Unido, República Checa, Suecia, Suiza, Bulgaria y Rumanía.

No debes olvidar

Pasaporte o DNI en vigor
Título académico convalidado.
Curriculum vitae traducido, cartas de presentación y de referencia de otros empleos, títulos académicos y cursos.
Tarjeta Sanitaria Europea para asistencia sanitaria en el EEE. Formularios E-301 y/o E-303, cuando proceda.
Fotocopia de la partida de nacimiento y libro de familia.
Varias fotografías de carné
Otros permisos y licencias que considere adecuados (carnet de conducir…)
Dinero para los primeros gastos (alojamiento, desplazamientos, manutención…)

Red de Consejeros EURES

EURES cuenta con una red humana de más de 700 consejeros en toda Europa que proporcionan información sobre condiciones de vida y de trabajo y ofertas de empleo en éste ámbito geográfico.

Los consejeros EURES son especialistas formados que prestan los tres servicios básicos de EURES de información, orientación y colocación, tanto a los solicitantes de empleo como a los empresarios interesados en el mercado laboral europeo. Han adquirido conocimientos especializados en cuestiones prácticas, jurídicas y administrativas relacionadas con la movilidad a escala nacional y transfronteriza.

Trabajan en el marco del servicio público de empleo de cada Estado miembro o de otras organizaciones asociadas en la red EURES.

Consejera EURES  para el Principado de Asturias: Mª Teresa Alonso-Vega Alvarez

Oficina de Empleo del SEPEPA
c/ General Elorza, 27
ES - 33001 Oviedo
País: España
Teléfono: +34 985 73 83 73
Fax: +34 985 73 83 71
Correo electrónico: eures-asturias.alonso@sepe.es
Lenguas habladas: English (en), español (es), français (fr)


Nuevo blog de nuestro departamento: MESA DE TRABAJO

19 11 2012

El Departamento de Hostelería del IES Valle de Aller, ha puesto en marcha un grupo de trabajo bajo el título de “AGENCIA PARA EL AUTOEMPLEO Y FOMENTO DE LA CULTURA EMPRENDEDORA DEL DEPARTAMENTO DE HOSTELERÍA DEL IES VALLE DE ALLER“.

El propósito de este proyecto consiste en intentar que nuestro alumnado disponga de las herramientas necsarias para favorecer su inserción en el mercado laboral a partir de diversas estrategias y herramientas, una de las cuales es este nuevo blog:

http://blog.educastur.es/mesadetrabajo/

Resumen del Proyecto:

Objetivos del proyecto:

-    Crear conciencia entre el alumnado de los CFGM y CFGS de Hostelería del IES Valle de Aller, de la importancia y necesidad del autoempleo como alternativa a la oferta del mercado laboral actual.

-    Fomentar la búsqueda activa de empleo, dotando al alumnado de los instrumentos, habilidades y estrategias para su consecución.

-    Crear una atmósfera que incentive, desarrolle y analice la cultura emprendedora entre nuestros alumnos.

-    Fomentar la cultura emprendedora y el autoempleo entre nuestro alumnado, mediante el análisis de vías y planes de negocio, proyectos, y difusión de experiencias a cargo de empresarios del sector y antiguos alumnos.

-    Ofrecer asistencia técnica, profesional y económica en proyectos de creación de negocio de nuestros alumnos.

-    Atender a las demandas de información, asesoramiento y tutela de nuestros alumnos en modelos de proyectos de negocio.

-    Ofrecer a nuestros alumnos nuevas vías y métodos de negocio basados en la Innovación y la originalidad.

-    Prestar atención personal, apoyo, y asesoramiento laboral, en su sentido más amplio, a nuestro alumnado.

-    Concienciar a nuestro alumnado sobre la importancia de las redes sociales, las NNTT y las TIC en el entorno del mercado laboral actual.

Contenidos:

-    La importancia del autoempleo; experiencias de particulares, empresas y microempresas creadas.

-    La importancia de la originalidad e innovación en el mundo de la empresa. Nuevas Experiencias.

-    Actividades cooperativas que fomenten la cultura emprendedora.

-    Elaboración de un plan de negocio para una microempresa a través de profesionales.

-    Creación de una Asesoría Gastronómica en el centro educativo, que sirva de polo de creación de empleo y vivero de empresas en el propio centro.

-    Talleres y actividades, a cargo de profesionales, para la simulación de la creación de una empresa.

-    Apoyar e incentivar el espíritu emprendedor de nuestro alumnado, sus inquietudes laborales y asesorarles sobre el entorno productivo y las necesidades actuales del sector.

-    Familiarizar a nuestros alumnos con la importancia de las redes sociales, NNTT y TIC para el desarrollo de su labor profesional (Facebook, Twitter, LinkedIN).

Metodología:

-    Organización de charlas, conferencias y talleres a cargo de profesionales del sector y ex alumnos.

-    Creación de una Asesoría Gastronómica en el centro educativo, desde la que se responda a las dudas de nuestro alumnado desde el propio centro (lo que garantiza la creación de redes de confianza a través del conocimiento mutuo).

-    Acercamiento a nuestro alumnado de la importancia de la innovación y la originalidad mediante la realización de talleres y conferencias a cargo de reputados profesionales del sector.

-    Recalcar la importancia del producto y tradición autóctonos como recurso para el desarrollo local mediante la realización de Jornadas Gastronómicas con Marcas de Calidad del Principado de Asturias.

-    Acercar a nuestro alumnado los nuevos géneros y productos disponibles en el mercado, las nuevas técnicas, las últimas experiencias y corrientes, mediante charlas coloquio y la organización de diversas Jornadas Gastronómicas.

-    Difusión de las experiencias a través de publicaciones en papel y formato digital (blog, perfil en Facebook, Twitter y redes sociales profesionales).

Esperamos, desde nuestro Departamento, que ésta sea una herramienta útil para la consecución de nuestros objetivos.



Bolsa de trabajo de la Escuela de Hostelería del I.E.S. Valle de Aller de Moreda

16 05 2012

http://4.bp.blogspot.com/_cmDf03GxwJA/Sgxv7tWPH5I/AAAAAAAAAAc/UGx_vBcu6Vk/S1600-R/Banner%2BBolsa%2Bde%2BTrabajo%2BCasa%2BAzul.JPG

Pretendemos que este enlace sirva como lugar de encuentro entre empresas y estudiantes; de forma que las primeras tengan un tablón donde colgar sus ofertas de trabajo, y los segundos una herramienta más en la búsqueda de empleo. Para comunicarnos os dejamos los contactos de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller:

Teléfono: 985480469

Fax: 985483463

E- mail: lacarisadeliesdemoreda@gmail.com



Aller triplica la formación de cocineros

15 09 2011

Alumnos, en la apertura del nuevo curso de la Escuela de Hosteler�a, ayer, en el IES Valle de Aller.

Alumnos, en la apertura del nuevo curso de la Escuela de Hostelería, ayer, en el IES Valle de Aller. Leoncio Camporro.

Publicado por CM Besteiro en LNE, el 15/09/2011

Enlace:  http://ocio.lne.es/hosteleria/noticias/nws-30714-aller-triplica-formacion-cocineros.html

La Escuela de Hostelería del Instituto de Enseñanza Secundaria de Moreda inicia el curso con 74 nuevos alumnos, tres veces más que el pasado año.

Moreda. CM Besteiro

La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller empieza el nuevo curso con mucho brío. El centro se ha convertido en el segundo con más alumnos de hostelería, después de Gijón, y suma 74 alumnos. La matrícula se ha disparado en el último año ya que en anteriores ediciones, el curso se quedaba en cerca de una veintena de estudiantes.

«Estamos muy orgullosos», señaló ayer la directora del instituto, Margarita Gandullo, minutos después de presentar el nuevo curso en el salón de actos del centro. En este momento, la escuela de IES Valle de Aller cuenta con todos los cursos de cocina disponibles en la enseñanza pública desde el Programa de Cualificación Profesional Inicial (PCPI) de cocina hasta el ciclo de grado superior de Formación Profesional. El PCPI cuenta en este curso con 14 alumnos matriculados, «todo un récord», según Gandullo.

El ciclo de grado medio cuenta este año con 30 nuevas matriculaciones y 9 alumnos en segundo año. El ciclo de grado superior, implantado este año, empieza con muy buen pie y suma 21 alumnos nuevos. «Hemos puesto aulas y el departamento de profesores se eleva hasta siete docentes», señaló Gandullo.

La directora del centro reconoce que este año, en general, «se han incrementado las matrículas en FP» pero no quita mérito al personal del IES Valle de Aller. «Los docentes y alumnos hicieron un excelente el año pasado, a través de la organización de jornadas gastronómicas, la creación de un blog y diversas actividades para atraer el interés», explicó la directora.

Margarita Gandullo animó a los alumnos a encarar el curso con ganas y señaló que el IES Valle de Aller «ofrece muchas oportunidades, al incluir en su oferta todos los niveles de formación para los estudiantes». Además, aseguró que el equipo docente «ya ha comenzado a trabajar» y que la Escuela de Hostelería y el Aula restaurante «La Carisa» seguirán ofreciendo «muchas sorpresas» durante el nuevo curso lectivo.