Bolsa de trabajo de la Escuela de Hostelería del I.E.S. Valle de Aller de Moreda

16 05 2012

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Pretendemos que este enlace sirva como lugar de encuentro entre empresas y estudiantes; de forma que las primeras tengan un tablón donde colgar sus ofertas de trabajo, y los segundos una herramienta más en la búsqueda de empleo. Para comunicarnos os dejamos los contactos de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller:

Teléfono: 985480469

Fax: 985483463

E- mail: lacarisadeliesdemoreda@gmail.com



Nuestros vídeos de la TPA desde el C.P. “El Parque”, de Blimea

27 01 2012

Estos son los vídeos realizados por la TPA en el colegio “El Parque de Blimea”, el viernes pasado, por la Escuela de Hostelería del I.E.S. Valle de Aller……..muchas gracias por el esfuerzo y la dedicación Ángel………Guiño



La Escuela de Hostelería del I.E.S. Valle de Aller participa en un taller sobre “Menú Sano y Divertido” y su elaboración, en el C.P. El Parque de Blimea

20 01 2012

Esta mañana hemos tenido ocasión, de participar junto a los peques del C.P. “El Parque” de Blimea, de un taller sobre cocina saludable, y la elaboración y servicio de un Menú Sano y Divertido para los niños del Colegio.

Desde nuestro Departamento, pensamos que la vida profesional, y la formación de nuestros alumnos no sólo debe ir enfocada hacia el trabajo en Restaurantes o los Concursos de Cocina, la realización periódica de esta actividad, junto a otras que van a desarrollarse en el futuro, como Cocina de Colectividades, Cocina Hospitalaria, y Cocina Geriátrica, les acerca otra visión del mundogastronómico, y nuevas vías para el desarrollo de la profesión.

Gracias a esta actividad, hemos tenido la oportunidad de ver las preferencias culinarias de los más pequeños y de trabajar con personas y equipos especializados en este tipo de restauración colectiva, al tiempo que (creo), hemos disfrutado tanto como los niños.

Tanto unos como otros……….sobre todo Isra…….Sonriente

Y Segundo…….y Ramón……

En definitiva, un día muy provechoso tanto para unos como para otros. Creemos que los niños se han divertido maniplando géneros, y con la presentación de una comida sana a base de hortalizas, pescado, lácteos y frutas, mediante presentaciones originales y la participación en el proceso……

Y, como Departamento, agradecer su labor a nuestros alumnos, sus ganas, y su buen hacer, tanto culinario, como en talante, para hacer de este día algo inolvidable…….muchas gracias, sois unos fenómenos!!!!!

Os dejo más fotos: Leer más »