Julie & Julia

15 10 2009

Película de 2009, escrita y dirigida por Norah Ephron.

Basada en dos historias reales, la última película de Nora Ephron (Sleepless in Seattle) narra la historia de Julie Powell (Amy Adams), una joven que siente que está desperdiciando su vida y que decide dedicar un año a preparar todas las recetas de “Dominando el Arte de la Cocina Francesa” (Mastering the art of french cooking), clásico libro de cocina de la célebre cocinera Julia Child (Meryl Streep). Así, Julie decide aprender a cocinar a su manera con la legendaria cocinera Julia. Durante el año que supone su experiencia como alumna de Child, escribe cada día sus experiencias en un blog que ganará múltiples adeptos. Leer más »



Deliciosa Martha

28 09 2009

Película de 2000, dirigida por Sandra Nettelbeck.

Martha, una encantadora cocinera apasionada por su profesión, realiza verdaderas obras de arte culinarias en un pequeño restaurante de Hamburgo. Aún así su vida es bastante monótona. Martha es introvertida, no tiene prácticamente vida social y vive únicamente para su trabajo. Pero su vida cambiará de repente cuando su hermana, una soltera que vivía sola con su hija de ocho años, muere en un accidente. Martha se hace cargo de Lina, su sobrina, que sufre mucho por la muerte de su madre. Sólo la presencia de Mario, un compañero italiano de Martha, pondrá un poco de alegría y de pasta en sus vidas. Mario pasa de ser un rival a un buen amigo. Pero un día el padre de Lina, al que Martha había intentado localizar, aparece en su puerta. Quiere llevarse a su hija a Italia y Martha tiene que tomar una decisión.

Leer más »



Entre copas

16 04 2009

Película de 2004, dirigida por Alexander Payne 

Dos viejos amigos se embarcan en un viaje por carretera probando vinos… sólo para cambiar de rumbo vertiginosamente y entrar en una irónica exploracion de las vicisitudes del amor y la amistad, de la repudiable persistencia de la soledad y de la imperecedera guerra entre el Pinot y el Cabernet. Los contratiempos empiezan cuando Miles, un divorciado traumatizado con su experiencia sentimental, al que le gustaria ser novelista y que presenta una fijacion por el vino, decide agasajar a Jack, su colega de la universidad y actor fracasado, con un viaje festivo a los viñedos del bucólico valle de Santa Ynez… la semana antes de que Jack contraiga matrimonio. Leer más »



God of cookery

28 03 2009

The image “http://www.asiateca.net/wp-content/uploads/2006/03/GodOfCookery.jpg” cannot be displayed, because it contains errors.

Película de 1996, dirigida por Stephen Chow y Lee Lik- Chi.

God of Cookery es una comedia de cocina y artes marciales protagonizada y dirigida por Stephen Chow que es fiel a su humor surrealista y que tanto éxito le ha dado. Leer más »



Woman on top

28 03 2009

http://4.bp.blogspot.com/_cj9jp264Ze8/SwO7sFL-V8I/AAAAAAAAAHg/lcHVh8W3l6U/s1600/LAS+MUJRES+ARRIBA.jpg

Película de 2000, dirigida por Fina Torres.

Isabella, una seductora hechicera nacida con un don especial para derretir los paladares y los corazones de los hombres en todas partes. Cuando decide liberarse de un matrimonio arruinado y de la rigidez de la cocina del restaurante de su marido en Brasil, desaparece y se va a San Francisco para hacer realidad sus sueños siguiendo su carrera culinaria. Después de empezar una nueva vida en una nueva ciudad, Isabella se encuentra con Mónica, su exuberante amiga de la infancia a la que le gusta travestirse, que se une a la aventura de Isabella para descubrir no solamente su pasión y su potencial, sino la receta perfecta para llegar a ser la Número Uno. Leer más »



Fuera de carta

28 03 2009

http://www.albertrivera.es/wp-content/uploads/2008/04/fuera_de_carta.jpg

Película de 2008, dirigida por Nacho Velilla.

“Fuera de carta” cuenta la historia de Maxi, un hombre que cree que su vida es perfecta: un cocinero de reconocido prestigio, propietario de un restaurante de moda en Chueca y que vive su homosexualidad sin complejos. Sin embargo, la aparición de sus hijos, fruto de un matrimonio “de escaparate”, y de su nuevo vecino, un atractivo ex futbolista argentino, dinamitarán su vida y le harán replantearse su escala de valores. Leer más »



American cuisine

25 03 2009

The image “http://www.cbo-boxoffice.com/full/p9885.jpg” cannot be displayed, because it contains errors.

Película de 1999, dirigida por Jean- Yves Pitoun.

Cualquier cocinero que se precie sueña con poseer el mismo talento que el mayor genio culinario de Francia, Louis Boyer, pero sólo alguien tan atrevido como Loren Collins podría soñar con compartir fogones con el Sr. Boyer. En principio su sueño tiene todos los puntos para seguir siendo sólo eso: un sueño.Primero porque no ha estudiado en ninguna escuela “fina” de cocina; segundo porque trabaja para el ejército de los Estados Unidos; tercero porque proviene de una familia que se dedica al negocio de las pizzas y por último, simplemente porque es ciudadano americano. Pero tras una disputa con un oficial del ejército, Loren decide llevar a cabo su sueño, y sin un franco en el bolsillo parte hacia Francia… Leer más »



Un toque de canela

21 03 2009

http://39escalones.files.wordpress.com/2009/01/toque_de_canela.jpg

Película griega de 2003 dirigida por Tassos Boulmetis.

Una película sentimental sobre el desarraigo, sobre el amor a las raíces que en un momento la vida te obliga a cortar……..Fanis es un joven griego que vive en Estambul, la antigua Constantinopla; la saga de una familia de la minoría griega en la antigua capital del Imperio Bizantino, ciudad que deben abandonar. Un film que aborda las ventajas del mestizaje desde el prisma del abuelo (”mezclador” de especias al “estilo griego” y ortodoxo, ahí es nada, y Constantopoliniano de pro), la tradición, la sabiduría, y el amor a lo propio como redención en el reencuentro de dos mundos unidos y separados por el Bósforo, desde un punto de vista tan insignificante para los profanos como revelador para los “iniciados” como es el gastronómico, los sabores que perdemos y que recuperamos, con suerte, un aroma a carne, a cebolla, a un vino………a una hierba, a la pimienta recién molida………..cuantos conflictos se solucionarían compartiendo mesa, discutiendo sobre la hierba o la especia adecuda ,verdad?…………cuantos aromas por redescubrir; cuantos puntos de vista. Leer más »



El Pollo, el pez, el cangrejo real

3 03 2009

http://leelibros.com/biblioteca/files/images/El%20pollo_el%20pez_y_el_cangrejo_real%20_1.preview.jpg

Película de 2008, dirigida por José Luis López Linares

Tras ganar el Campeonato de España de Cocineros 2007, Jesús Almagro se prepara para el Campeonato Mundial, el prestigioso Bocuse d’Or. Las reglas dicen que tiene que hacer un derroche de imaginación para preparar y presentar tres ingredientes: el fletán noruego, el pollo francés de Bresse y el cangrejo real noruego. El documental sigue los días de preparación de Jesús, su sacrificio y sus altibajos en las catas previas con los expertos. No basta un buen plato, el chef debe hallar la perfección.

Leer más »



Comer, beber y amar

14 02 2009

http://4.bp.blogspot.com/_gNLrJThzDbY/SZjlBag8XFI/AAAAAAAADKY/y6WSK2v6qWg/s400/comer_beber_amar_portada.jpg

Película del año 1994, dirigida por Ang Lee.

Ang Lee hace en este filme un excelente y conmovedor retrato de la vida del maestro cocinero Chu (Si Hung Lung), semiretirado y viudo, y su familia, compuesta por tres hijas, que viven en el moderno Taipei, en Taiwán, y que están en un punto de quiebra debido a sus diferencias personales y la ominosa presencia de la modernidad, que ha comenzado a socavar las raíces de la familia taiwanesa tradicional. Leer más »